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Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine

Diriger et optimiser les services de restauration d'un établissement hôtelier — Focus sur la région Nouvelle-Aquitaine

💰 2 200 € → 4 900 € 📍 Nouvelle-Aquitaine 🧠 RIASEC E + S 📋 H1102

📍 Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine : vue d'ensemble

Le métier de Directeur(rice) de restauration hôtel est présent dans toute la région Nouvelle-Aquitaine. En Nouvelle-Aquitaine, les principaux employeurs se trouvent à Bordeaux, Limoges, Poitiers. La demande pour ce profil y est modérée.

Salaire moyen région
3 400 €
Tension recrutement
Modérée

🏙️ Principales villes recrutant en Nouvelle-Aquitaine

BordeauxLimogesPoitiersBayonnePau

Région Nouvelle-Aquitaine — salaires calculés sur la base nationale.

💰 Salaires Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine

Débutant
2 200 €
brut / mois
Confirmé
3 400 €
brut / mois
Senior
4 900 €
brut / mois

Les salaires varient selon la catégorie de l'hôtel (3, 4 ou 5 étoiles), la région touristique, la présence d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, et le secteur public/privé. Les établissements parisiens et côtiers offrent les rémunérations les plus élevées.

📚 Formations Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine

Bac+2
BTS Management en hôtellerie-restauration
⏱ 2 ans · Après bac ou équivalent
Bac+3
Licence Professionnelle Management du secteur hôtelier et touristique
⏱ 1 an · Après bac+2 ou validation d'expérience
Bac+5
Master Ingénierie et management du secteur touristique et hôtelier
⏱ 2 ans · Après bac+3 (licence, bachelor)
Spécialisation
Diplôme de directeur d'établissement hôtelier (DPEH)
⏱ 1 à 2 ans · Formation continue pour cadres en activité

🔍 Trouver un emploi de Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine

Pour trouver un poste de Directeur(rice) de restauration hôtel en Nouvelle-Aquitaine, plusieurs ressources sont disponibles. Les offres d'emploi sont publiées sur France Travail (ex-Pôle Emploi), Indeed, LinkedIn et les sites spécialisés du secteur. En Nouvelle-Aquitaine, les principaux employeurs se trouvent à Bordeaux, Limoges, Poitiers.

Le profil RIASEC dominant pour ce métier est E + S. Tu veux savoir si ton profil correspond au métier de Directeur(rice) de restauration hôtel ? Fais notre test d'orientation RIASEC gratuit.

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